Door bewustwording ga je gezonde keuzes maken op het gebied van voeding. Dit traject ga ik samen met je doorlopen om zo naar een haalbaar doel te werken. Geen crash dieet, maar werken naar een leefstijlverandering. Dat wil zeggen blijvende verandering in je eetpatroon en de manier van kijken en omgaan met voeding. Het resultaat dat kilo’s die eraf zijn er ook af blijven! Dat willen we toch allemaal!

Maar wat is gezonde voeding en wie bepaalt dat? In Nederland gelden de Richtlijnen Goede Voeding (de ‘schijf van vijf’) van de Gezondheidsraad op dit vlak als toonaangevend. Als BGN-gewichtsconsulente begeleid ik cliënten volgens deze richtlijnen naar een gezond eet- en leefpatroon.

Je eet gezond volgens de schijf van vijf als je elke dag van elk vak de juiste hoeveelheden eet (hierin zijn veel keuzes mogelijk), varieer en houd je keuzes buiten de schijf van vijf beperkt. Je eet gezond, omdat de producten die in de schijf van vijf staan goed zijn voor je gezondheid. Je krijgt voldoende energie en macro-en micronutriënten en vezels binnen. Ik vertel je hier graag meer over. De invulling hiervan verschilt per persoon daarom is een persoonlijke begeleiding zo belangrijk.

Zelf ben ik 28 kilo afgevallen, door te gaan eten volgens de schijf van vijf. Dit is inmiddels enkele jaren geleden. Het is voor mij een blijvende verandering. Waarin je lekker en gezond kunt eten zonder dat het als een straf voelt.