Overheerlijke zomerse fruitbowl met home made topping
Deze yoghurt bowl staat snel op tafel en is een gezond ontbijt/lunch.
Yoghurt bevat veel goede voedingsstoffen, waaronder eiwit, calcium en vitamine B12 en B2. Het eten en drinken van zuivelproducten hangt samen met een lager risico op darmkanker en diabetes type 2.
Kies hierbij wel de magere of halfvolle naturel variant. De volle yoghurt varianten en de vruchtenyoghurts bevatten meer suikers en verzadigde vetten.
Voor 1 persoon:
- 150 gram halfvolle of magere yoghurt (schaaltje)
- +/- 50 gram rood fruit Op de foto bessen en bramen, je kunt variëren met frambozen aardbeien enz.
- Muntblaadje
- Als extra kun je een handje ongezouten noten toevoegen. (bevatten ijzer en vitamine B1)
Schenk de yoghurt in een schaaltje. Strooi alle ingrediënten eroverheen en geniet!